Suroviny – 150g hladké mouky, 30g krupicového cukru, špetku soli, 1 žloutek, 2 lžíce rumu, 30ml smetany na šlehání
Na obalení si připravíme prosátý moučkový cukr s vanilkou, na smažení domácí sádlo nebo řepkový olej.
Postup – všechny suroviny zpracujeme ve vláčné těsto, vyvalujeme pláty a vykrajujeme čtverce. Uprostřed vykrojíme otvor, měl by mít tvar křížku. Vkládáme postupně do rozpáleného tuku a po obou stranách osmažíme. Teplé obalujeme v moučkovém cukru.
Suroviny – 250g hladké mouky, špetku soli, 20g droždí, mléko, 30g moučkového cukru, 1 větší žloutek nebo 2 malé, 2 lžíce rumu, 2 lžíce oleje
Na obalení si připravíme prosátý moučkový cukr s vanilkou a mletou skořicí. Na smažení domácí sádlo nebo řepkový olej.
Postup – připravíme si kvásek, všechny suroviny smícháme a vypracujeme vláčné nelepivé těsto. Necháme vykynout a potom z kousků těsta vyvalujeme válečky a stáčíme do pletenců. necháme je ještě asi 15 minut kynout a potom je postupně smažíme v rozpáleném tuku. Ještě teplé obalujeme v připraveném cukru.
Množství surovin je na dva celé krajíce chleba, já jsem je rozpůlila, měla jsem tedy 4 půlky.
Suroviny – chléb, 1 vejce, 80g šunky, 60g eidamu, 1 menší cibuli, petrželku nebo pažitku, sůl, pepř
Postup – šunku a cibuli nakrájíme na kostičky, bylinky nasekáme, sýr nastrouháme. Vše spojíme vajíčkem, okořeníme a navršíme na plátky chleba. Na plech si dáme pečící papír, pomažeme ho olejem a položíme na něj krajíce chleba. V předehřáté troubě upečeme, hlídáme hlavně spodek krajíců, abychom si je nespálili.
Suroviny – 500g mletého masa, 1 vejce, 1 namočený rohlík v mléce, 1 cibule, 3 stroužky česneku. 200g uzeného bůčku, sůl, pepř, majoránku
Postup – maso si umeleme, přidáme vejce, vymačkané pečivo, koření, kostičky uzeného masa, nakrájenou cibuli a rozetřený česnek. Vše řádně propracujeme, je-li potřeba zahustíme trochou strouhanky. Vytvoříme váleček, vložíme do pekáče, trochu podlijeme vodou a upečeme dozlatova. 
Suroviny – 1 vejce, půl litru kefírového mléka nebo acidofilního, 150g krupicového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 kypřící prášek do pečiva, asi 250g polohrubé mouky, 50g mletého bílého máku, 100g citrusového kandovaného ovoce
Postup – vejce promícháme s cukry, přilijeme kefír, umletý mák, mouku s práškem do pečiva a vše promícháme. Upravíme hustotu moukou nebo mlékem a nakonec vmícháme rozdrobené kandované ovoce. Nalijeme do připravené formy a zvolna upečeme. 
Když zbyde bramborová kaše, dělává z ní manžel placky. Přidává pouze trochu polohrubé mouky, podle toho, jak je potřeba, aby zpracoval těsto. To potom hned vyvaluje do kulatého tvaru a opéká na sádle. Jsou výborné i jen samotné, já si k nim přidávám zeleninový salát.
Rozpis surovin je na poloviční plech. Můžete ho upéci i s čerstvými hruškami.
Suroviny – 80g třtinového cukru, 80g másla, trochu mleté skořice, 2 vejce, 80g krupicového cukru, 2 lžíce oleje, 80g polohrubé mouky, 3 větší jablka
Postup – jablka oloupeme,nakrájíme na plátky a zakápneme trochou citronové šťávy, aby nám moc nezhnědly. Ve vyšší pánvi rozpustíme máslo, zasypeme cukrem a necháme rozpustit. Potom do pánve nasypeme plátky jablek a opatrně je obalujeme v cukrovém rozvaru. Ochutíme skořicí a odstavíme. Necháme trochu prochladnout a urovnáme po celém plechu s pečícím papírem.
Na piškotové těsto si ušleháme bílky, pak přidáme cukr, zašleháme potom žloutky, olej a lehce vmícháme mouku. Nadýchané těsto vlijeme na jablka, urovnáme po ploše a upečeme. Necháme vychladnout, šťáva z ovoce se vsákne do těsta. Potom otočíme a můžeme krájet na řezy. 
Suroviny – jeden menší celer, l větší plechovka tuňáka ve vlastní šťávě, 2 lžičky plnotučné hořčice, trochu majolky, sůl, pepř, citronová šťáva
Postup – celer oloupeme, nastrouháme najemno a zakápneme citronovou šťávou. Tuňáka scedíme a vidličkou rozmačkáme. Smícháme, přidáme hořčici, koření a spojíme majolkou. Sypeme cibulkou.
Je vhodný i pro diabetiky, v těstě není cukr, kdo může, náplň si ochutí cukrem a rozinkami.
Suroviny – 400g hladké mouky, 250g másla, 1 žloutek, mléko podle potřeby
Na náplň – strouhanku, strouhaná jablka, cukr, skořici, namočené rozinky v rumu, na potření rozkvedlané vajíčko a mandlové plátky
Postup – ze surovin zpracujeme těsto, rozválíme na dva pláty, posypeme trochou strouhanky, pak jablky, kdo může, cukrem, skořicí, rozinkami a vše opět zasypeme troškou strouhanky. Stočíme jako závin, potřeme vajíčkem a posypeme mandlovými plátky. Upečeme, necháme vychladnout a pak krájíme na řezy.
Je to směs zeleniny, základem je bílé zelí, mrkev, cibule a plátky česneku. Ostatní volím, podle toho, co mám doma. Tentokrát je ve směsi zelí, mrkev, červená cibule, celá palička česneku, zelené papriky, malá rajčátka, kousek celeru a pórku. Vše nakrájím na plátky, vložím do pekáče, trochu podleji vodou, posolím a peču, až je zelí měkké. Nezahušťuji, konzumuji jako přílohu k luštěninám nebo samostatně s pečivem. 