Archiv rubriky: Kaše

Pohanková kaše

Suroviny – asi čtvrt litru mléka, hrst pohanky, lžička třtinového cukru, lžička chia semínek, lžička kokosového oleje, skořice

Postup – pohanku jsem vyprala v teplé vodě a nechala okapat. Pak jsem ji dala do mléka, osladila a za občasného míchání 2 minuty povařila. Pak jsem ji přikryla pokličkou a nechala 10 minut odstát. Přimíchala jsem chia semínka, olej a nalila na talíř. Pro potěchu oka až tam ozdobila mletou skořicí.Pohanková kaše

Ovesná kaše s chalvou

Do kaše můžete přidat kousek másla, ale já ho pro sebe nedávám. Pouze když dělám kaši pro manžela, ten jí pouze krupicovou, ostatním se vyhýbá, tak to máslo nevynechám a v hojné míře jím kaši dochutím.

Suroviny na jednu porci – 250 ml mléka, 3-4 lžíce jemných ovesných vloček, 1 lžíce slunečnicové chalvy, 1 lžička chia semínek

Postup – do mléka vmícháme vločky a za stálého míchání povaříme asi pět minut. Pak odstavíme, přidáme chia semínka a osladíme nastrouhanou chalvou. Ovesná kaše s chalvou

Letní ovesná kaše

Kaše není až tak správný výraz, je to směs vloček, semínek a ovoce. Nemusí se vařit, večer si vše připravíme a ráno přidáme pouze čerstvé ovoce.

Suroviny – 3 lžíce jemných ovesných vloček, 1 lžíce jemných pohankových vloček, 1 lžíce dýňových semínek, 1 lžíce lněného semínka, 1 lžíce sezamového semínka, 1 lžíce goji, 1 lžíce javorového sirupu, jahody

Postup – do větší misky si večer dáme všechny sypké suroviny a sušené plody goji, zalijeme trochou vody a necháme do rána odležet. Ráno osladíme a přidáme nakrájené jahody, promícháme a můžeme snídat.Letní ovesná kaše

Ovesná kaše s mákem

Suroviny – 3 lžíce jemných vloček, 3 lžíce mletého máku, mléko, 1 lžička kokosového oleje, agávový sirup, špetka soli

Postup – olej rozpustíme, přidáme vločky a mák, lehce opečeme, přilijeme tolik mléka, abychom vytvořili kaši dle našich potřeb. Asi minutku povaříme, podle naší chuti osladíme sirupem, přidáme čerstvé ovoce, nejlépe to, které natrháme na zahradě. Ale třeba i nakrájený banán nebude špatný…Ovesná kaše s mákem

Maková kaše

Jednoduchá a rychlá kaše na snídani. Do kastrůlku si dejte asi 3 lžíce mletého máku, 1 lžíci strouhaného kokosu, 1 lžíci chia semínek  a 3 lžíce agávového sirupu. Přilijeme trošku vody, abychom získali konzistenci kaše a asi 2 minutky povaříme. Pak vmícháme několik kousků sušeného ovoce. Můžeme ho libovolně proměňovat a získávat tím různé příchutě, aby nebyla kaše pokaždé stejná.Maková kaše

Rýžová kaše z vařené rýže

Toto je taková rychlovka, třeba v zimě k snídani. Příprava není delší než 10 minut. Můžeme kombinovat s ovocem, ale u nás ji nejraději se skořicí a čokoládou.

Suroviny – mléko, vařená rýže, trochu cukru, špetka soli, kousek celé skořice, plátek másla,na dokončení mletou skořici, kakao, čokoládu, ovoce

Postup – podle množství kaše si zvolíme množství mléka, asi hrneček na porci. Do mléka dáme celou skořici, sůl, cukr podle chuti a vařenou rýži, tolik, aby ji nebylo hodně, vařením kaše zhoustne. Přivedeme k varu a povaříme asi 5 minut, kaše zhoustne. Pak přidáme plátek másla, je-li třeba ochutíme ještě cukrem, vyndáme celou skořici a můžeme podávat. Podle chuti sypeme skořicí, kakaem nebo nastrouhanou kvalitní čokoládou.Rýžová kaše z vařené rýže