Cukroví vonící perníkovým kořením a plněné domácími povidly s rumem. Ne tak známé, ale kdo má rád perníky, určitě ho nezklame.

Těsto – 200g másla, 120g cukru moučky, 2 lžičky kypřícího prášku do perníku, 1 vejce, 250g hladké mouky, 100g mandlí, 2 lžíce kakaa, lžička rumové tresti

Na dokončení – 100g čokolády na vaření, 50g ztuženého tuku, loupané mandle, švestková povidla ochucená rumem

Postup – mandle jemně umeleme, všechny suroviny na vále smícháme a zpracujeme vláčné těsto. Necháme odpočinout a potom vyvalujeme a vykrajujeme trojúhelníčky. Upečeme a necháme vychladnout. Upečené cukroví slepujeme povidly, poléváme čokoládou a zdobíme loupanou mandlí.