Jednoduché mandlové pečivo, má vykrojený otvor, můžeme ho popřípadě i zavěsit na stromeček.

Suroviny – 250g hladké mouky, 120g moučkového cukru, 120g jemně umletých mandlí, 1 lžičku skořice, 1 vejce, 250g másla

Na dokončení – vejce, mandlové lupínky

Postup – suroviny na těsto zpracujeme a necháme odležet. Potom vyvalujeme a vykrajujeme kolečka, u okraje vykrojíme malé kolečko nebo kytičku, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mandlovými lupínky. Upečeme, necháme vychladnout a rozležet.