Bábovka putovala za dětmi na letní tábor, proto není rozkrájená. Peču ji pro děti každý rok, tentokrát jsem ji vylepšila mletými oříšky.

Suroviny – 2 vejce, 150g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudinkový prášek, 1 kypřící prášek do pečiva, asi 250g polohrubé mouky, 150ml oleje, 150ml mléka, 100g mletých vlašských ořechů

Postup – vejce vyklepneme a postupně přidáváme a vmícháváme cukr, vanilkový cukr, pudinkový prášek, olej, mléko, ořechy promíchané s částí mouky a kypřicím práškem. Vytvoříme polotekuté těsto a nalijme ho do připravené formy. Pozvolna upečeme. Sypeme moučkovým cukrem smíchaným s mletými ořechy.