Mrkvové sušenky

Suroviny – 1 hrnek ovesných vloček, mléko, 1,5 hrnku hrubé mouky, 1 větší mrkev, 1 větší stroužek česneku

Postup – ovesné vločky zalijeme v hrnku mlékem a necháme změknout. Na vál dáme mouku, jemně nastrouhanou mrkev a rozetřený česnek. Pak přidáme vločky, máme-li v nich více mléka, slijeme ho, a podle toho, jak nám půjde těsto zpracovat, můžeme popřípadě trochu přidat. Bude-li naopak těsto řídké, přisypeme trochu mouky. Zpracujeme těsto, stejně jako třeba na linecké. Necháme hodinku odležet a pak vyválíme placku a rádýlkem nakrájíme různé tvary. Pokládáme je plech s papírem a upečeme. Z této dávky jsem měla dva plech sušenek. Uložíme je do papírové krabice  v chladu.Mrkvové sušenky

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *