Suroviny – hlávkový salát, malá rajčata, vinný ocet, olej lisovaný zastudena (použila jsem ostropestřový), agávový sirup, sůl

Postup – salát omyjeme, osušíme a natrháme na kousky. Rajčata také omyjeme a rozpůlíme. Vložíme do mísy, pokapeme olejem, octem, podle chuti osladíme malinko sirupem a osolíme. Promícháme a hned podáváme.