Suroviny – asi 200 g hlívy, 2 mrkve, 1 cibule, 3 stroužky česneku, kmín, sůl, mletý pepř, olej

Postup – všechny suroviny očistíme nebo oloupeme a nakrájíme, hlívu na proužky, mrkev na kolečka, cibuli na kostičky a česnek na plátky. Na oleji opečeme dozlatova cibuli, přidáme kmín, necháme rozvonět, potom vsypeme ostatní suroviny a lehce orestujeme. Podlijeme trošku vývarem nebo vodou, přidáme koření a dusíme asi 15 minut, až je mrkev měkká. Dochutíme a podáváme s pečivem a zeleninovým salátem.