Moučník jsem pekla na polovičním plechu, velikost 20 x 25 cm.

Suroviny  na těsto – 100 g másla, 2 lžíce kakaového prášku, 1 hrnek hladké mouky, 1 lžička pečivového kypřícího prášku, půl hrnku nasekaných vlašských ořechů, půl hrnku cukru, 2 vejce, mléko podle potřeby

Suroviny na náplň – 250 g tučného tvarohu v krabičce, cukr podle chuti, vanilková semínka z půlky lusku

Postup – nejprve si připravíme náplň, smícháme všechny suroviny a osladíme podle své chuti.

Máslo rozpustíme, přidáme kakao a promícháme. Cukr rozšleháme s vejci, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme jemné lité těsto ne moc řídké. Polovinu těsta nalijeme na připravený plech, lžící rozprostřeme opatrně tvaroh a vše zalijeme druhou polovinou těsta. Potom jemně vidličkou stočíme do spirálky vrchní těsto s tvarohovou náplní. Upečeme, necháme ve formě vychladnout a krájíme na kostičky.