Suroviny – 15 g droždí, lžíce cukru, 250 g hladké mouky, špetka soli, 250 ml mléka, 1 vejce

Postup – z droždí, cukru a vlahého mléka vymícháme kvásek a necháme ho vykynout. Mouku osolíme, přidáme vejce, mléko a kvásek. Řádně promícháme, hladké těsto přikryjeme utěrkou a na půl hodiny uložíme na teplejší místo. Po vykynutí těsto lžící vkládáme na pánev s rozpuštěným sádlem a lívance opečeme z obou stran.

Pak už záleží na nás, co k nim přidáme.  Manžel si rozmačkal maliny s cukrem a přidal kopeček zakysané smetany, můžete dát ochucený tvaroh a pak jakékoli ovoce nebo jsou dobré i obalené v moučkovém cukru s mletou skořicí.