Banánky

Pečivo ze strojku, u nás jedno z nejoblíbenějších, proto je dělám trochu větší, peču ho veliké množství.

Těsto – 280g másla, 380g hladké mouky, 100g cukru krupice, 2 vanilkové cukry, 1 žloutek, 1 vanilkový pudinkový prášek, marmeláda, čokoláda, ztužený tuk

Na dokončení – čokoládu na vaření a kousek ztuženého tuku rozpustíme ve vodní lázni

Postup – na vál prosijeme mouku, přidáme máslo, cukr, vanilkový cukr, pudink, žloutek a zpracujeme vláčné těsto. Necháme zabalené v chladu do druhého dne odpočinout. Pak pomocí nástavce na masovém strojku tvoříme banánky a pečeme. Studené tvary slepujeme marmeládou a zdobíme čokoládou.

Banánky

Banánky

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *