Vykrajované oříškové rohlíčky, pravý vanilkový lusk mu dodá tu správnou chuť.

Těsto – 200g hladké mouky, 130g másla, 60g jemně mletých vlašských ořechů, 30g cukru krupice, 2 žloutky, moučkový cukr provoněný rozkrojeným vanilkovým luskem na obalování

Postup – na vál prosijeme mouku, přidáme změklé máslo, cukr, ořechy, žloutky a zpracujeme vláčné těsto. Necháme zabalené v chladu den odpočinout. Pak propracujeme, vytvoříme váleček, nakrájíme stejně velké kousky a tvoříme rohlíčky. Můžeme těsto také vyválet a rohlíčky vykrájet. Pečeme do růžova a ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru.