Výborné letní jídlo, důležité je, aby byla dobrá rajčata. V zimě tento salát z rychlených  nedělám, není moc dobrý.

Suroviny – 4 vejce, 4 větší rajčata, 200g šunkového  salámu, 1 větší cibule, majolka nebo jogurt, sůl, bílý pepř

Postup – vejce uvaříme natvrdo a nakrájíme na kostky. Rajčata omyjeme a osušíme a rozkrájíme na měsíčky, salám na kostičky a cibuli na překrojíme na půlku a potom nakrájíme plátky, které rukou rozdělíme. Všechny suroviny dáme do mísy a spojíme majolkou, okořeníme a necháme chvíli rozležet v chladu.