Suroviny – vepřová krkovice, sůl, pepř, pórek, červená a žlutá zeleninová paprika, olej

Postup – maso si omyjeme a vykrájíme z něj prorostlé části. Libové maso si nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme, promícháme se lžicí oleje a necháme chvilku odležet. Mezitím si nakrájíme na plátky pórek a opečeme na oleji. Přidáme na proužky krájenou papriku, maso a opékáme. Podlijeme vývarem a podle potřeby podusíme. Můžeme zahustit, ale většinou podávám bez zahuštění.