Suroviny – 500g polohrubé mouky, 50g cukru, 1 kostku droždí, mléko, 1 vejce, 100ml oleje, 2 lžičky citronového cukru, 1 vanilkový cukr, špetku soli

Na plnění povidla – upravíme chuť moučkovým cukrem a rumem

Postup – umícháme si kvásek a po vykynutí přidáme ostatní suroviny a zpracujeme vláčné nelepivé těsto. Necháme asi půl hodiny kynout. Poté vyválíme plát, potřeme povidly a stočíme jako roládu. Naplněné těsto stočíme opatrně do kulaté formy. Povrch potřeme trochou oleje a necháme ještě asi 15 minut kynout a pak zvolna upečeme.