Suroviny – 3 vejce, 1,5 hrnku hladké mouky, 1 hrnek mletého kokosu, půl hrnku cukru, 1 vanilkový cukr, 1 kypřící prášek do pečiva, půl hrnku oleje, půl hrnku mléka, kostičky nebo pecičky čokolády

Postup – žloutky utřeme s cukrem, vanilkou, přilijeme olej, mléko, vmícháme mouku s práškem a kokos a vše promícháme. Upravíme hustotu mlékem nebo moukou a nakonec vmícháme tuhý bílkový sníh. Vlijeme do připravené formy. Povrch těsta posypeme pecičkami nebo kostičkami čokolády. Upečeme pomalu ve vyhřáté troubě.