Hrstková luštěninová polévka

Suroviny – hrsti různých druhů luštěnin – použila jsem bílé, červené, žíhané fazole a žlutý hrášek, 1 cibuli, máslo, sůl, pohankové vločky na zahuštění

Postup – přes noc necháme luštěniny namočit, každý druh zvlášť. Druhý den každý druh uvaříme samostatně z toho důvodu, že se každý vaří jinak dlouho. Malé fazole bychom měli rozvařené a velké nedovařené. Ve velkém hrnci osmažíme cibulku na másle, zaprášíme pohankovými vločkami a přilijeme uvařené luštěniny. Společně povaříme, osolíme, můžeme podávat.Hrstková luštěninová polévka

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *