Těsto se šlehá, rukou se tvarují kuličky, jde to moc dobře. Pak je trochu zploštíte nějakým dřevěným nebo silikonovým předmětem, já jsem použila dřevěný váleček se strukturou kostiček. Vidlička nebo podobný kovový předmět se vám k těstu přilepí. Ještě pozor při pečení, je třeba hlídat, placičky jsou rychle hotovy a povrch při správném pečení zůstane světlounký, pouze spodní část je zabarvená. Jsou moc dobré i neslepované, musela jsem je hlídat, abych měla vůbec co slepovat. Rozplývají se na jazyku.

Suroviny – 225g másla, 50g moučkového cukru, zrníčka z půlky vanilkového lusku, 175g hladké mouky, půl lžičky kypřícího prášku do pečiva, 125g kukuřičného škrobu, špetku soli

Postup – máslo ušleháme  s cukrem a vanilkou, Potom zašleháme ostatní přísady. Z těsta lžičkou odebíráme kousky, rukou tvoříme kuličky, klademe na pečící papír trochu dál od sebe, zploštíme a upečeme. Když je uchráníte, můžete slepit krémem, já jsem použila kakamelový.

Inspirace – časopis Knihovnička recepty