Tento pokrm dělávám, když nám zbydou uvařené těstoviny. Je to pak rychlé a použitím různých druhů sýrů můžeme měnit chuť pokrmu.
Suroviny – uvařené těstoviny, šunku, tvrdý sýr – eidam, goudu, nivu, čedar – olivový olej, sůl, mletý pepř, vejce
Postup – na troše oleje opečeme kostičky šunky, přidáme těstoviny, pak nahrubo nastrouhaný sýr, ochutíme kořením. Nakonec vmícháme rozkvedlaná vejce, promícháme a necháme srazit. 
Tak tento pokrm mám hrozně ráda a dělávám to tak třeba přímo k obědu, když potřebuji něco rychle připravit.
Ano, je to rychlovka, dělávám pokrm i bez sýru, třeba s opečenou cibulkou a uzeninou. Tyto jednoduché recepty píši pro několik mých zákaznic, které chodí na stránky hledat inspiraci na rychlý oběd. Říkají, že stačí jen tak trochu trknout, tak proč ne, ráda trknu.