Vepřový guláš s fazolemi

Suroviny – vepřová plec, sůl, pepř, sladká paprika, cibule, sádlo, vařené červené fazole, jíška

Postup – maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na kostičky, opečeme dozlatova na sádle, přidáme maso a orestujeme ho ze všech stran. Zamícháme sladkou papriku, lehce a krátce ji osmahneme, přidáme trochu vývaru nebo vody a dusíme doměkka. Zahustíme jíškou, kterou provaříme. Nakonec vmícháme vařené fazole a dochutíme. Podáváme s pečivem, u nás doma pečeným chlebem.Vepřový guláš s fazolemi

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *