Suroviny – vepřová kýta, různobarevné papriky, cibule, česnek, sůl, mletý pepř, máslo

Postup – maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a odložíme. Papriky, cibuli a česnek nakrájíme na proužky. Nádobu s víkem vhodnou na pečení vymažeme máslem, vložíme maso se zeleninou, promícháme, nepodléváme, jen přikryjeme a pečeme asi hodinu, podle druhu masa. Výpek nezahušťujeme, podáváme s rýží nebo pečivem.