Suroviny – filety z tresky, koření na ryby, máslo, brambory, sůl, mletý kmín
Postup – maso očistíme, jsou-li tam kosti, pinzetou je vyndáme, posypeme kořením a odložíme. Brambotry oloupeme a nakrájíme na centimetrová kolečka. Plech vyložíme pečícím papírem, potřeme máslem a narovnáme na něj plátky brambor. Osolíme, poprášíme kmínem a pokapeme máslem. Na tuto vrstvu položíme kousky ryby, na ně plátek másla a ve vyhřáté troubě upečeme.
Suroviny – kohoutí maso, větší množství cibule a česneku, máslo, sůl, kmín
Na nádivku – 4 rohlíky, mléko, 3 stroužky česneku, 2 vejce, sůl, mletý pepř, majoránka, zelené natě
Postup – maso očistíme, zbavíme přebytečného sádla, osolíme a okmínujeme. Opečeme ze všech stran na másle a odložíme. Cibuli a česnek nakrájíme na plátky a navršíme na dno pekáče. Pak vložíme kousky masa, poklademe je plátky másla, přikryjeme a pečeme, až je maso měkké. Většinou nepodlévám, ale někdy pustí cibule málo šťávy a pak je třeba trošku maso podlít teplým vývarem.
Nádivku dáváme do pekáče asi půl hodiny před dopečením masa. Rohlíky nakrájíme na kostky a mlékem je navlhčíme. Necháme nasáknout, pak přidáme žloutky, utřený česnek, sůl, pepř, pažitku nebo petrželku a rozemnutou majoránku. Nakonec přidáme ušlehaný bílkový sníh a lehce promícháme. Když se nám bude zdát, že maso už za chvíli bude, na část plechu narovnáme nádivku a dopečeme spolu s masem. 
Suroviny – kohoutí maso na polévku, sůl, celý pepř, bobkový list, směs kořenové zeleniny, máslo
Na knedlíčky – asi 100 g drůbežích jater, 50 g rozpuštěného másla, 1 vejce, sůl, mletý pepř, majoránka, 2 stroužky česneku, strouhanka
Postup – maso vložíme do studené vody, přidáme koření a uvaříme. Pak přecedíme, maso obereme a nakrájíme na drobné kousky. Zeleninu po očištění nakrájíme na kostičky a na másle opečeme dorůžova. Pak ji přidáme spolu s masem do vývaru a ještě chvíli povaříme.
Na knedlíčky utřeme nebo umixujeme játra, přidáme ostatní přísady, nakonec tolik strouhanky, abychom mohli vytvořit kuličky. První zavaříme do polévky a ochutnáme. Pak buď dochutíme těsto nebo tvoříme kuličky a házíme je do vařící polévky. Chvilku poté, co vyplavou, jsou hotové. Dochutíme polévku kořením a bylinkami a můžeme podávat.
Suroviny – 1 vejce, 50 g moučkového cukru, 70 g rozpuštěného másla, 250 g měkkého tučného tvarohu v kelímku, asi 6 lžic hrubé mouky, 1 lžička pečivového kypřícího prášku
Dále budeme potřebovat máslovou drobenku a jahody.
Postup – všechny suroviny na těsto postupně smícháme a řádně promícháme. Těsto nalijeme do připravené formy. Poklademe jahodami, posypeme žmolenkou a upečeme. Necháme dobře vychladnout, pak teprve opatrně krájíme. Těsto je křehké, měkoučké, protože obsahuje málo mouky, musíme s ním opatrněji zacházet. 
Suroviny – 3 lžíce jemných vloček, 3 lžíce mletého máku, mléko, 1 lžička kokosového oleje, agávový sirup, špetka soli
Postup – olej rozpustíme, přidáme vločky a mák, lehce opečeme, přilijeme tolik mléka, abychom vytvořili kaši dle našich potřeb. Asi minutku povaříme, podle naší chuti osladíme sirupem, přidáme čerstvé ovoce, nejlépe to, které natrháme na zahradě. Ale třeba i nakrájený banán nebude špatný…
Množství surovin si určete podle množství masa, které máte k dispozici. Dělávám tento salát, když nám zůstane upečené kuřecí maso.
Suroviny – pečené kuřecí maso, kukuřice a hrášek, malá rajčátka, cibule, sýr gouda, majonéza, sůl, mletý pepř
Postup – maso, sýr a cibuli nakrájíme na kostičky nebo proužky. Rajčátka rozpůlíme, přidáme trochu koření a trošku majonézy. Vše spojíme, dochutíme a necháme hodinku odležet. Podáváme s domácím pečivem.
Suroviny – celé kuře, sůl, kmín, máslo, 1 rohlík, 2 vejce, 50 g šunky, mletý pepř, petrželka nebo pažitka, máslo
Postup – kuře očistíme, osolíme i uvnitř, posypeme kmínem. Nakrájíme na drobné kostičky rohlík, promícháme s vejci, šunkou, kořením a nasekanými bylinkami. Vše vložíme do kuřete a otvor spíchneme jehlou. Dáme do pekáče, trošku podlijeme, maso poklademe plátky másla a v předehřáté troubě upečeme.