Vepřová krkovice s fazolemi

Suroviny – 4 plátky vepřové krkovice, sůl, mletý pepř, 2 cibule, 5 stroužků česneku, 100 g uzeného masa, kousek sádla, po jedné plechovce bílých a červených fazolí ve slaném nálevu, 2 lžíce hladké mouky

Postup – maso osolíme, opepříme a odložíme. Na sádle osmažíme kostky cibule, potom orestujeme maso, přidáme plátky česneku a kostičky uzeného. Vše opečeme, zaprášíme moukou, promícháme, podlijeme horkou vodou nebo vývarem a dusíme až je maso měkké. Pak přidáme propláchnuté a okapané fazole, prohřejeme a podáváme, u nás s pečivem. Vepřová krkovice s fazolemi

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *