Suroviny – 250 ml plnotučného mléka, 200 ml smetany 12%, 2 lžíce cukru, semínka z půlky vanilkového lusku, 1 sáček vanilkového pudinkového prášku, mražené maliny, moučkový cukr

Postup – mléko a smetanu osladíme, přidáme semínka a v troše studeného mléka rozmíchaný pudinkový prášek. Uvaříme hustý krém, nalijeme do pohárů a necháme vychladit.

Maliny necháme trošku rozmrazit, potom zvolna zahříváme a asi minutu povaříme. Pak propasírujeme, osladíme podle chuti a nalijeme na připravený krém.