Suroviny – plátky vepřového masa, pikantní  klobása, brambory, cibule, pórek, smetana na šlehání, sůl, mletý pepř

Postup – maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Brambory a klobásu nakrájíme na plátky, cibuli a pórek na kolečka. Na dno pekáče poklademe brambory, uzeninu a zeleninu, maso položíme nahoru a trošku ho zahrneme. Vše zalijeme smetanou a upečeme. Nepodléváme, cibule i pórek pustí dost šťávy.