Kynutý koláč s ovocem

Suroviny – 400 g hladké mouky, 20 g droždí, špetka soli, 2 žloutky, 3 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, 1 citronový cukr, 100 ml oleje, asi 250 ml mléka

Ovoce – použila jsem jahody, ale může být jakékoli jiné a máslovou drobenku – máslo, hrubá mouka, krupicový cukr

Postup – připravíme si kvásek a necháme ho vykynout. V míse promícháme ostatní suroviny, přidáme kvásek a mléko podle potřeby. Vypracujeme o něco řidší těsto než je běžné třeba na buchty. Přikryjeme a necháme vykynout. Potom ho rozprostřeme rukou po celém plechu, poklademe ovocem, posypeme drobenkou a necháme asi čtvrt hodiny kynout. Pak vložíme do vyhřáté trouby a upečeme. 

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *