Suroviny – 4 vejce, 100 g krupicového cukru, 250 g medu, asi 450 g hladké mouky, 2 lžičky jedlé sody
Na dokončení – nasekané ořechy, smíchala jsem pekanové a lískové
Postup – večer ušleháme vejce s cukrem, potom přidáme tekutý med a nakonec vmícháme prosátou mouku se sodou. Těsto nalijeme na vymazaný velký plech, posypeme ořechy, přikryjeme utěrkou nebo papírem a necháme kynout. Ráno vložíme plech do trouby a upečeme. 
Suroviny – listové těsto, vajíčko
Na náplň – žervé, smetana, jemně nastrouhaný křen, sůl – na obložení kousky tuňáka, plátky šalotky, limetky, rajčete
Postup – těsto rozválíme a vykrajujeme kolečka. Potřebujeme plná kolečka s průměrem asi 8 cm a dvojnásobné množství koleček s průměrem asi 5 cm. U těch vykrájíme středy a použijeme okraje. Z koleček /středů/ pak upečeme slané pečivo.
Na plech položíme plné kolečko a okraj potřeme rozkvedlaným vejcem. Střed necháme nepotřený. Vykrojený ráfek položíme na potřený okraj, opět pomašlujeme vejcem a položíme ještě jeden ráfek. Opět potřeme vejcem. Takto složené paštičky vložíme do předehřáté trouby a upečeme.
Na náplň smícháme všechny suroviny a krém nastříkáme do otvorů v paštičce. Doplníme tuňákem a dalšími potravinami dle naší chuti. 
Je to Jiřinky recept na bramborové placky, které mají rádi v její rodině. Vyzkoušeli jsme, jsou jemnější než klasické bramboráky a jejich příprava je rychlejší, byly hnedle hotovy.
Suroviny – brambory, smetana na šlehání, hladká mouka, směs koření na bramborák od firmy Avokádo, mletý pepř, sůl, sádlo,
Postup – brambory jsem po oloupání jemně nastrouhala, trošku odlila škrob, bylo ho hodně. Povrch jsem pokapala smetanou, přidala koření a zahustila moukou. Opekla jsem na sádle vzoreček, bylo třeba trochu přisolit. A pak jsem už opékala placičky…