Suroviny na košíčky – 150 g hladké mouky, 1 vanilkový cukr, 100 g másla, 40 g cukru, 1 žloutek

Suroviny na krém – 350 ml smetany 12%, 2 lžíce cukru krupice, 2 lžíce moučkového cukru, 1 vanilkový pudink v prášku, 1 vanilkový cukr, 250 g másla

Postup – všechny suroviny na bábovičky na vále promícháme a zpracujeme vláčné těsto. Necháme ho do druhého dne v chladu odpočinout. Kousky těsta vtlačujeme do formiček a upečeme korpusy košíčků.

Trochu smetany si odlijeme a rozmícháme v ní pudinkový prášek. Pak tuto směs nalijeme do zbytku smetany, přidáme krupicový cukr a  vanilkový cukr. Mícháme a uvaříme hustší pudink. Vychladíme ho za občasného míchnutí v dřezu se studenou vodou. Máslo ušleháme s moučkovým cukrem a po lžicích přidáváme a opatrně zašleháváme vychladlý, ale ne moc studený pudink.

Krém dáme do sáčku s ozdobnou špičkou a nastříkáme ho do košíčků. Přidáme ovoce dle našich chutí nebo možností.