Suroviny – jakékoli těstoviny, trs hlívy ústřičné, pórek, olej,  sterilovaná rajčata, česnek, sůl, mletý pepř, kmín, gouda

Postup – těstoviny klasicky uvaříme. Pórek nakrájíme na plátky a opečeme na oleji. Přidáme očištěné a na proužky nakrájené houby, osolíme, opepříme, poprášíme trochou kmínu. Chvíli opékáme, pak přilijeme rajčata, podle potřeby trošku podlijeme a povaříme. Česnek nastrouháme a ke konci vaření vmícháme do směsi. Dochutíme, promícháme s uvařenými těstovinami, přidáme trochu zelených bylinek a nastrouhaný sýr.