Suroviny – 250 g jahod, 250 g zakysané smetany, 250 g bílého jogurtu, asi 3 lžíce agávového sirupu
Postup – jahody rozmixujeme, přidáme smetanu, jogurt a podle chuti trochu sirupu. Promícháme a podáváme vychlazené.
Kaše není až tak správný výraz, je to směs vloček, semínek a ovoce. Nemusí se vařit, večer si vše připravíme a ráno přidáme pouze čerstvé ovoce.
Suroviny – 3 lžíce jemných ovesných vloček, 1 lžíce jemných pohankových vloček, 1 lžíce dýňových semínek, 1 lžíce lněného semínka, 1 lžíce sezamového semínka, 1 lžíce goji, 1 lžíce javorového sirupu, jahody
Postup – do větší misky si večer dáme všechny sypké suroviny a sušené plody goji, zalijeme trochou vody a necháme do rána odležet. Ráno osladíme a přidáme nakrájené jahody, promícháme a můžeme snídat.
Suroviny – 3 lžíce jemných vloček, 3 lžíce mletého máku, mléko, 1 lžička kokosového oleje, agávový sirup, špetka soli
Postup – olej rozpustíme, přidáme vločky a mák, lehce opečeme, přilijeme tolik mléka, abychom vytvořili kaši dle našich potřeb. Asi minutku povaříme, podle naší chuti osladíme sirupem, přidáme čerstvé ovoce, nejlépe to, které natrháme na zahradě. Ale třeba i nakrájený banán nebude špatný…
Suroviny – půl litru mléka, špetka soli, 1 lžíce moučkového cukru, 20 g droždí, 2 vejce, 250 – 300 g hladké mouky
Na zdobení jsem si připravila měkký tvaroh, který jsem prošlehala se šlehačkou a osladila cukrem s vanilkou. A také švestková povidla, které manžel ochutil rumem a dosladil. Já to prý neumím, povídá vždy, když chystám něco s povidly…
Postup – připravíme kvásek, po vykynutí přidáme ostatní přísady a vymícháme řidší těsto. Necháme asi 20 minut kynout a pak na pánvi pečeme postupně malé lívanečky. Zdobíme dle své chuti a podáváme. 
Jednoduchá a rychlá kaše na snídani. Do kastrůlku si dejte asi 3 lžíce mletého máku, 1 lžíci strouhaného kokosu, 1 lžíci chia semínek a 3 lžíce agávového sirupu. Přilijeme trošku vody, abychom získali konzistenci kaše a asi 2 minutky povaříme. Pak vmícháme několik kousků sušeného ovoce. Můžeme ho libovolně proměňovat a získávat tím různé příchutě, aby nebyla kaše pokaždé stejná.
Suroviny na těsto – 1 vejce, 150g hladké mouky, 150ml mléka, 50g rozpuštěného másla, 50g droždí, 40g moučkového cukru, špetku soli
Suroviny na potření – asi 150g malin, 20g cukru, 10g solamylu, asi 25 ml vody
Postup – droždí v misce třeme s cukrem, až nám vznikne kašička. Pak smícháme ostatní suroviny a necháme asi 20 minut kynout. Potom pečeme postupně na oleji lívanečky, které natíráme malinovým pyré a zdobíme smetanovým sladkým krémem. Tentokrát jsem měla na vyzkoušení Ostraváček a vzhledem k tomu, se se jedlíci nemohli dočkat, zdobila jsem ještě, když byly lívance i pyré hodně teplé. Pak se krém roztekl. Když se chvíli počká, nerozteče se…
Na pyré si očistíme maliny, v kastrůlku je chvilku povaříme s cukrem a pak zahustíme ve vodě rozmíchaným škrobem. Měli bychom nechat vychladnout a pak mazat, ale jak jsem psala výše, u nás se to nepodařilo…
Suroviny– 3 vejce, 350 ml mléka, 250g hladké mouky, 1 vanilkový cukr, 1 lžičku pečivového kypřícího prášku. Na dokončení si připravte smetanový bílý jogurt a ovoce, já použila čerstvě natrhané borůvky.
Postup – v míse ručním šlehačem rozšleháme vejce s vanilkou. Přilijeme polovinu mléka, pak vsypeme všechnu mouku s práškem a rozšleháme. Nakonec zamícháme zbytek mléka, vznikne nám zahoustlé těsto. Smažíme menší lívanečky, zdobíme jogurtem a čerstvým ovocem.
Toto je taková rychlovka, třeba v zimě k snídani. Příprava není delší než 10 minut. Můžeme kombinovat s ovocem, ale u nás ji nejraději se skořicí a čokoládou.
Suroviny – mléko, vařená rýže, trochu cukru, špetka soli, kousek celé skořice, plátek másla,na dokončení mletou skořici, kakao, čokoládu, ovoce
Postup – podle množství kaše si zvolíme množství mléka, asi hrneček na porci. Do mléka dáme celou skořici, sůl, cukr podle chuti a vařenou rýži, tolik, aby ji nebylo hodně, vařením kaše zhoustne. Přivedeme k varu a povaříme asi 5 minut, kaše zhoustne. Pak přidáme plátek másla, je-li třeba ochutíme ještě cukrem, vyndáme celou skořici a můžeme podávat. Podle chuti sypeme skořicí, kakaem nebo nastrouhanou kvalitní čokoládou.
Lívanečky jsou rychle hotovy, nemusí kynout. Úpravu zvolte podle vaší chuti, já jsem tentokrát zvolila povidla a ochucený tvaroh.
Suroviny – 400g zakysané smetany, 200g polohrubé mouky, špetku soli, 2 vejce, 1 lžíci cukru krupice, mléko podle potřeby, asi 100ml, olej na smažení
Na dochucení – povidla ochucená rumem a doslazená moučkovým cukrem. Tvaroh jsem umíchala se žloutkem, troškou vanilkového cukru a moučkovým cukrem.
Postup – v zakysané smetaně rozšleháme vejce, přidáme mouku, sůl, cukr a podle potřeby mléko. Hladké těsto klademe lžící na pánev a smažíme po obou stranách.
Rychlá, jednoduchá příprava, chuť lívanečkům dodá javorový sirup. My máme ještě originální, který přivezl syn z Kanady, ale i tady lze koupit kvalitní. Čím lepší pořídíte, tím budou lívance chutnější.
Suroviny – 3 vejce, 220ml mléka, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva, 120g polohrubé mouky, javorový sirup
Postup – oddělíme žloutky od bílků, z nich ušleháme tuhý sníh. Do prosáté mouky vmícháme kypřící prášek, pak žloutky, mléko a nakonec lehce bílkový sníh. Lžící klademe hromádky na pánev s olejem a z obou stran opečeme. Každý lívanec polijeme sirupem, skládáme je na sebe a podáváme. Krájí se jako dort, nejedí se po jednom jako naše tradiční. 