Použila jsem kompotované třešně, které jsem vypeckovala. Můžeme použít i čerstvé ovoce. Ovoce do moučníku obaluji v hrubé mouce, aby mi nekleslo ke dnu a zůstalo na povrchu.
Suroviny – 400g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 3 vejce, 200ml mléka, 150ml oleje, 200g cukru
Postup – žloutky ušleháme s cukrem, přimícháme olej, mléko a mouku s kypřícím práškem. Nalijeme do připraveného plechu, poklademe ovocem a upečeme.
Suroviny – 3 vejce, 1,5 hrnku hladké mouky, 1 hrnek mletého kokosu, půl hrnku cukru, 1 vanilkový cukr, 1 kypřící prášek do pečiva, půl hrnku oleje, půl hrnku mléka, kostičky nebo pecičky čokolády
Postup – žloutky utřeme s cukrem, vanilkou, přilijeme olej, mléko, vmícháme mouku s práškem a kokos a vše promícháme. Upravíme hustotu mlékem nebo moukou a nakonec vmícháme tuhý bílkový sníh. Vlijeme do připravené formy. Povrch těsta posypeme pecičkami nebo kostičkami čokolády. Upečeme pomalu ve vyhřáté troubě. 
Před vařením si musíme namočit houby, zalijeme je dostatečně vodou, aby byly potopeny. Já je necháme hodinku, pak je přidávám do pokrmu i s nálevem.
Suroviny – hovězí plátky, sůl, pepř, sušené houby, cibuli, slaninu, jíšku, sádlo
Postup – plátky masa si naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozpáleném sádle rychle opečeme z obou stran a odložíme. Do výpeku vsypeme kostičky cibule a slaniny a dozlatova opečeme. Vložíme zpátky plátky masa, vlijeme houby i s nálevem, přidáme podle potřeby vodu nebo vývar, trochu ho osolíme a dusíme. Ke konci dušení vmícháme trochu jíšky a povaříme. 
Vhodné využítí vyhodovaných vajec, stačí i menší množství mletého masa. Dobré jsou s bramborovou kaší nebo šťouchanými bramborami.
Suroviny – mleté maso, sůl, pepř, bylinky, cibuli, vejce, česnek – natvrdo vařená vejce, sádlo na smažení
Postup – vajíčka si uvaříme natvrdo a oloupeme. Všechny suroviny na mletou směs smícháme, kdo chce, tak si opeče zkušební vzoreček a podle toho dochutí. Potom jednotlivá vejce obalíme mletým masem, dobře uzavřeme a na rozpáleném tuku opečeme ze všech stran.
Suroviny – plátky chleba, sádlo, cibuli, kousek šunky, malá rajčátka, česnek, sůl, bylinky, sýr Kaškaval
Postup – plátky chleba si opečeme z obou stran. Na ně navršíme směs a posypeme strouhaným sýrem. Na směs si opečeme dozlatova na sádle cibuli, přidáme kostičky šunky, plátky rajčat, opékáme chvilku a pak necháme rozvonět plátky česneku, dochutíme solí a bylinkami. 
Dort byl určen pro zapáleného milovníka závodění s turbo šnekem. Je piškotový s čokoládovým nugátovým krémem a potažený mandlovým marcipánem. Ozdobičky i figurka je také z marcipánu.
Suroviny – 400g hladké mouky, 250g másla, 1 kypřící prášek do pečiva, 100g cukru, 1 žloutek, 30g kakaa, mléko
Na náplň si připravíme 3 kostky měkkého tvarohu, asi 100g cukru, 2 sáčky vanilkového cukru, 2 žloutky, 2 lžičky citronového cukru, 1 bílek /zbyde nám při přípravě těsta/ plus 2 bílky z náplně
Postup – ze všech surovin si zpracujeme těsto, mléko přidáme podle potřeby. Vytvoříme kouli, zabalíme ji do folie a dáme do ledničky vychladit.
Na náplň si utřeme tvaroh s cukrem a vanilkovými cukry. Vmícháme žloutky a citronový cukr. Vše promícháme do hladké konzistence a nakonec do tvarohu vmícháme tuhý ušlehaný sníh ze tří bílků.
Velký plech si vytřeme tukem, nejlépe rukou, aby byla na dně silnější vrstva. Nepečeme na pečícím papíře. Na spodní vrstvu koláče si nastrouháme nahrubo polovinu těsta, poklademe lžicí tvarohovou náplň a na povrch opět nastrouháme zbytek těsta. Pečením se provázky těsta spojí. 
Maso si zvolte podle toho, jak chcete mít paštiku tučnou. Můžete použít vepřový bůček a i uzený bůček, když budete chtít libovější, zvolte jako já krkovici a kousek uzené kotlety.
Suroviny – 600g vepřové krkovice, 250g uzeného vepřového masa, 100g vepřových jater, sůl, pepř, 120g másla, 2 větší cibule
Postup – maso si očistíme, krkovici nakrájíme na větší kostky. Uzené na menší, cibuli na kolečka. Vše vložíme do pekáče, osolíme a trochu opepříme, podlijeme trošku vodou a upečeme. Před koncem pečení na posledních asi 20 minut přidáme na drobné kostičky nakrájená játra a společně dopečeme. Do horkého masa přidáme plátky másla a necháme ho rozpustit. Promícháme a ještě vlažné i s výpekem umeleme nebo rozdrtíme, podle toho, jakou chcete mít konzistenci. Ochutnáme, popřípadě dochutíme a necháme do druhého dne uležet v chladu. Vyndáme ji asi hodinku před podáváním, promícháme, aby se nám paštika lépa mazala.
Suroviny – 100g měkkého salámu nebo párek, 100g goudy, 60g sladkokyselých okurek, 1 větší cibule, 1 lžíci bílého vinného octu, 2 lžíce oleje, sůl, pepř, 2 lžičky pikantní hořčice
Postup – salám, sýr a okurky nakrájíme na nudličky, cibuli na kostičky. Na zálivku si smícháme ocet, olej, hořčici a trošku soli a pepře. Vše promícháme a necháme před podáváním vychladit.