Sušenky jsem jen vykrájela, nezdobila jsem je, protože je budu zítra drtit a použiji je na tvarohový dort. Když budete chtít, aby lépe vypadaly, můžete je vykrojit ozdobnou formičkou.
Suroviny – 400 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 2 žloutky, 250 g másla, 1 lžička citronové kůry Ramram
Postup – všechny suroviny zpracujeme, těsto necháme přes noc odpočinout. Pak vyvalujeme a vykrajujeme tvary a pečeme na pečícím papíru dorůžova. 
Levandule lékařská je krásně voňavá rostlinka. Mám na zahradě několik keříčků, květy sbírám a suším. Používám je do směsi s jinými bylinkami. Pomáhá při bolestech hlavy, při bolení břicha, játra a žlučník si ji také pochvalují. I při běžném nachlazení, nebo při chřipkách a angínách nám pomůže, nejlépe když budeme inhalovat její silice. Ale nejvíce ji používám ve formě oleje, na drobná poranění, na suchou kůži, která mě dost trápí i na pálení po útoku komárů nebo jiné havěti. Pár kapek oleje přidávám i do čaje v chladném období jako prevenci proti nachlazení.
Na olej si natrháme na kousky levandulové květy, nacpeme jich co nejvíce do sklenice a zalijeme za studena lisovaným bio slunečnicovým olejem. Sklenici postavíme na tmavé místo a za tři týdny obsah přecedíme a z listů vymačkáme co nejvíce oleje. Olej nalijeme do skleniček, přidáme pár nových květů, uzavřeme a chráníme před světlem. 
Dělala jsem ho poprvé, nevím, zda se nezačne kazit, ale předpokládám, že vydrží. Zatím ho mám v ledničce, ale vzhledem k množství cukru by neměl být problém s jeho trvanlivostí.
Přípravu jsem rozdělila na dva dny. První den jsem otrhala bobule z hroznů. Odvážila 1 kg, rukou trochu rozmačkala, ale ne moc, jen lehce. Zalila 1 litrem převařené horké vody a přidala jsem 1 lžičku kyseliny citronové. Promíchala a nechala přikryté utěrkou do druhého dne.
Rybíz s nálevem jsem druhý den přecedila a trošku vymačkala, ale jen opatrně, ne úplně, aby nebyla šťáva zakalená. Pak jsem šťávu odměřila, do 1 litru jsem vmíchala 1 kg cukru a nechala za občasného zamíchání rozpustit. Sirup jsem nalila do vymytých sklenic, zavíčkovala a uložila do chladu. 
Suroviny – kuře, 1 cibule, 1 červená paprika, 1 rohlík, 100 g šunky, 1 vejce, olej, máslo, sůl, kmín, zelené natě, máslo, cibuli a jinou zeleninu pod kuře
Postup – kuře omyjeme, očistíme, osolíme uvnitř i na povrchu a odložíme. Cibuli nakrájíme na kostičky a dozlatova opečeme na oleji. Pak přidáme na proužky nakrájenou papriku a šunku a chvíli opékáme. Necháme trochu vychladnout, vmícháme vejce a rohlík namočený v mléce. Přimícháme nasekané natě a osolíme.
Nádivkou vyplníme bříško kuřete a zašijeme nebo spojíme jehlami. Na dno pekáče dáme nahrubo pokrájenou cibuli i jinou zeleninu, já dávala letní zelí. Kuře položíme na zeleninu, posypeme kmínem, poklademe plátky másla, podlijeme a upečeme. 
Když odhadnete lépe než já poměr těsta a lépe ho rozdělíte, budete mít bábovku celou pěkně proužkovanou. Já měla méně světlého těsta, proto je střed více kakaový. Doporučuji si těsto rozvážit.
Suroviny – 5 vajec, 150 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 100 ml oleje, 150 ml mléka, asi 350 g polohrubé mouky, 1 pečivový kypřící prášek, 2 lžíce kakaa, trošku mléka
Postup – žloutky ušleháme s cukry, pak přilijeme olej a mléko. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a většinu přidáme současně s moukou a práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme zbytek sněhu. Těsto rozdělíme na třetiny, dvě ponecháme světlé, do třetí vmícháme kakao a trošku mléka, aby nebylo moc husté.
Do připravené formy vkládáme lžicí těsto pouze do středu a na sebe. Dáváme 2 lžíce světlého a lžíci tmavého. Ono se samo postupně rozlije, vše se srovná při pečení. Pečeme zvolna, vyzkoušíme špejlí, zda je bábovka propečená. Necháme chvilku vychladnout a pak vyklopíme. 
Suroviny – těstoviny, mladá cuketa, hlíva ústřičná, olej, cibule, sůl, kmín, parmezán
Postup – těstoviny klasicky uvaříme. Cuketu oloupeme a nakrájíme na slabé plátky. Hlívu očistíme a také nakrájíme. Cibuli nakrájíme na kostičky a opečeme dozlatova. Přidáme hlívu a cuketu, kmín, opečeme a chvilku podusíme. Potom smícháme těstoviny s cuketou a houbou, dochutíme solí. Na talířích doplníme nastrouhaným parmezánem.
Suroviny – 4 kuřecí stehenní řízky, sůl, mletý pepř, 4 hrsti bylinek – nať z cibule, pažitky, petrželky, 2 vejce, asi 100 g polohrubé mouky, 50 ml mléka, olej
Postup – bylinky omyjeme, okapeme a najemno nasekáme. Maso zbavíme přebytečného tuku, osolíme a opepříme. Vejce rozšleháme s mlékem a vmícháme tolik mouky, aby nám vzniklo těstíčko. Plátky masa obalíme v bylinkách, pak v těstíčku a vložíme do rozehřátého oleje. Když nám zbyde těstíčko s bylinkami, přidáme ho na vrchní stranu opékaných plátků masa. Osmažíme z obou stran. 
Suroviny – půl hlávky zelí, větší cibule, asi 1 kg brambor, 150 g uzeného masa, 2 vejce, sůl, kmín, majoránka, sádlo
Postup – zelí nakrájíme, vložíme do osolené vařící vody, okořeníme kmínem a nepřikryté uvaříme. Přecedíme a odložíme stranou. Cibuli najemno nakrájíme a opečeme dozlatova. Pak k ní přidáme lehce opéct na kostičky nakrájené uzené maso a nakonec vmícháme uvařené zelí. Osolíme podle chuti.
Brambory oloupeme, nahrubo nastrouháme, přidáme vejce, majoránku, sůl a promícháme. Pekáč vymažeme sádlem, vlijeme polovinu brambor, na ně rozložíme zelnou směs a vše zakryjeme bramborami. Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme. 
Suroviny – 150 g moučkového cukru, 100 g rozpuštěného másla, 1 vanilkový cukr, 1 pečivový kypřící prášek, mléko, asi 300 g polohrubé mouky, 50 g mletých lískových oříšků
Postup – smícháme sypké suroviny, přilijeme tuk a mléko. Zamícháme polotekuté těsto, nalijeme do připravené formy a upečeme. 